Технология производства саломасов с низким содержанием трансизомеров ненасыщенных жирных кислот предусматривает полное гидрирование жидких масел.
Шарплекс совместно с ведущей инжиниринговой компанией реализуют на российском масложиркомбинате проект полного гидрирования. Реактор на 10 тонн. В сутки производится около 40 тонн саломаса с йодным числом 2 (полное гидрирование) или 100 тонн/сутки мягкого саломаса. У Шарплекс закуплено 2 вертикальных фильтра с площадью фильтрации по 60 м² + 3 свечных фильтра ( 30 м² + 2*6 м² ). Большой свечной фильтр снабжен тепловой рубашкой, чтобы в случае нештатной ситуации, полностью гидрированный саломас не застыл в фильтре.